Sandwichs-de-tapas-locas

À base de pan con tomate (pain frotté à la tomate et assaisonné d'huile d'olive).

 

PAN CON TOMATE SIMPLE

avec un ingrédient :

• Queso manchego (fromage de brebis espagnol),

Jamón serrano (jambon cru espagnol),

Tortilla (omelette espagnole),

Chorizo.

 

PAN CON TOMATE MIXTE

avec deux ingrédients :

Serrano y manchego (jambon et fromage),

Tortilla y  serrano (omelette espagnole et jambon),

 Chorizo y manchego (chorizo et fromage),

 Tortilla y chorizo (omelette espagnole et chorizo)

 

ESPARDENYES

Escalivada et anchois.

 

LOMO CON QUESO

Escalope de porc et fromage.



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